12 Makanan Khas Madiun yang Terkenal Enaknya di Kalangan Wisatawan

Makanan khas Madiun_ Madiun merupakan sebuah kota yang berada di wilayah Jawa Timur. Berbatasan langsung dengan Kecamatan Geger di sebelah selatan, Kecamatan Wungu sebelah timur, dan Kabupaten Magetan sebelah baratnya. Jika anda jalan-jalan ke Madiun belum lengkap bila tidak mencicipi sajian makanan khas Madiun yang menggoyang lidah.

Bukan hanya tempat wisatanya yang indah dan bagus, melainkan juga ada banyak sekali sajian kuliner Madiun yang menarik dan menunggu untuk di cicipi. Nah, kami akan memberi informasi tentang makanan yang enak dan terkenal di kalangan wisatawan yang di sana.

Daftar Makanan Khas Madiun

Di daftar makanan khas Madiun ini terdiri dari kuliner, jajanan atau pun makanan yang bisa anda bawa sebagai oleh-oleh untuk keluarga yang ada di rumah. Dan makanan inilah yang biasanya para wisatawan sukai. Berikut daftarnya:

Nasi Pecel

makanan khas Madiun
arlisajati.com

Makanan khas Madiun yang populer dan hampir di setiap daerah Jawa timur ada dengan varian masing-masing berbeda adalah nasi pecel. Perbedaannya baik dari sisi bahan maupun dari sisi lauk. Jika daerah lain dominan dengan sayuran hijau, pecel di kota Madiun diberi tambahan kembang turi sejenis lalapan berwarna putih yang amat di gemari masyarakat Jawa.

Biasanya lauknya di kota Madiun adalah lempeng alias kerupuk nasi dan bukan rempeyek ataupun tempe, meskipun pembeli bebas memilih lauk tambahan seperti telur dadar, tahu, ikan dan lainnya. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan menggunakan sebuah pincuk dari daun pisang.

Caranya nasi diletakkan pada wadah tersebut, lalu beragam sayuran ditumpuk di atasnya. Yang terakhir, disiram dengan sambal kacang dan diberi lauk. Bumbu dari sambal kacang sendiri terbuat dari kacang tanah, cabai, kunyit, jahe, gula aren, dan bumbu rahasia yang didapat dari resep turun temurun.

Makanan ini bisa anda dapati di Jln Cokroaminoto, Jln Imam Bonjol dan juga di sekitar alun-alun kota Madiun.

Nasi Jotos

makanan khas Madiun
beritagar.id

Makanan khas Madiun yang satu ini memang tidak sepopuler dengan nasi pecel, namun sego jotos (nama lain dari nasi jotos) ini sangat di sukai oleh masyarakat Madiun. Nama makanan ini didasari karena bentuk bungkusannya yang menyerupai kepalan tangan. Nasi ini mirip dengan nasi jinggo dari Bali atau sego kucing dari khas Jogja.

Dalam satu porsi nasi jotos biasanya berisikan nasi putih, lengkap dengan lauk pauk sederhana seperti tempe, tahu, telur, dan mie bihun. Istemewanya dalam nasi jotos ini terletak pada sambalnya yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Kuliner ini mulai buka atau jual pada sore hari dan menjadi sobat nongkrong yang paling pas.

Soto Kutilang

makanan khas Madiun
travelingyuk.com

Soto memang sudah banyak sekali kita jumpai di Pulau Jawa. Akan tetapi dalam setiap daerah berbeda-beda dalam hal penyajiannya. Begitu juga soto yang berada di kota Madiun, ada sebuah warung soto yang sangat terkenal karena enaknya rasa dan gurihnya soto.

Nama warung itu adalah Soto ayam kampung Bu Topo atau dijuluki dengan soto kutilang. Makanan legendaris ini telah dinikmati sejak puluhan tahun yang lalu, dan masih mampu menggeser berbagai kuliner yang merajalela. Selain dari segi rasa yang enak, porsi satu soto berisi melimpah terutama dagingnya.

Lontong Tahu Telur

makanan khas Madiun
youtube.com

Makanan ini terkenal di masyarakat dengan sebutan nama tahu panggung. Biasanya makanan khas Madiun ini berisikan antara lain lontong, tahu dan telur kemudian disiram dengan bumbu kacang, dan juga diberi taburan bawang goreng serta daun bawang.

Kuliner yang satu ini bisa di temukan di rumah makan yang ada di Jln Merbabu, tepatnya dengan nama Depot Rasa Tunggal. Dan dibandrol dengan harga yang tidak terjangkau, jadi anda bisa mencicipi makanan yang enak ini.

Pentol Corah

makanan khas Madiun
pictame.com

Kuliner satu ini terbuat dari campuran tepung terigu, tepung kanji, air dan aneka bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica, serta garam. Setelah diuleni, adonan tersebut dimasukkan kedalam tahu kemudian dikukus. Jika sudah matang biasanya dihidangkan dengan saus yang diberi cabai, bawang putih, merica dan garam.

Konsumen yang menikmati pentol corah ini bisa dengan tambahan ceker ayam goreng dan aneka kerupuk. Makanan khas Madiun atau jajanan ini mampu membikin lidah terbakar, anda bisa mendapatkannya di pusat pembuatnya di Ketoharjo, Madiun.

Brem

makanan khas Madiun
beritaviral27.com

Jajanan yang satu ini merupakan sebuah ikon jajanan kota Madiun. Brem ini sendiri terbuat dari sari ketan yang sudah di fermentasi. Tapi kalian jangan takut makanan khas Madiun ini dijamin halal, karena dibuat menggunakan beras ketan yang masih segar ( belum menjadi tape ).

Bentuk darinya adalah kotak pipih dengan warna putih sedikit kuning, rasanya pun cukup adem dan segar juga manisnya langsung menyebar ke dalam mulut. Varian rasanya pun beragam, ada yang rasa original, strowberi, keju dan lain sebagainya. Harga satuanya pun juga murah, yaitu antara Rp5000-Rp15000 per kotaknya.

Kue Manco

makanan khas Madiun
Tokopedia.com

Kue manco ini merupakan warisan nenek moyang, yang menurut mitos tidak bisa dibuat di daerah manapun kecuali desa Tambak Mas. Jajanan khas ini terbuat dari bahan utama yaitu ketan, saat kita mengigitnya akan membentuk rongga di dalamnya.

Cara atau proses pembuatan kue ini cukup sederhana sekali. Tepung ketan kita beri air, lalu diaduk hingga bentuknya menyerupai donat. Setelah itu direbus dan dikeringkan bisa dibentuk segitiga kecil-kecil. Kemudian adonan digoreng sampai mengembang dan dicampur dengan gula merah cair, selesai.

Madumongso

makanan khas Madiun
Bukalapak.com

Pada saat hari lebaran tiba, makanan ini banyak di suguhkan. Bahan dari pembuatan jajanan ini adalah ketan hitam yang difermentasi hingga menjadi tape. Kemudian dimasak dengan santan dan gula sampai teksturnya menyerupai seperti dodol.

Salah satu keunikan dari madumongso ini adalah dalam cara pengemasannya. Yakni menggunakan kertas minyak warna-warni, dan bentuknya pun juga bervariasi mulai dari bulat sampai lonjong. Adapun rasa yang dihasilkan dari makanan khas Madiun ini sedikit asam tapi sangat nagih sekali, dan kamu bisa mendapatkannya di setiap toko pusat oleh-oleh.

Lempeng

makanan khas Madiun
makanandaerahindonesia.com

Camilan yang satu ini orang Madiun sering menyebutnya dengan kerupuk puli. Terbuat dari nasi yang digepengkan, lalu dijemur sampai kering. Nah, ciri dari lempeng yang baik dikonsumsi yaitu yang mudah sekali pecah serta lebih cepat ditumbuhi jamur bila tidak segera digoreng.

Sedang yang kurang cirinya biasanya tampak lebih keras dan sulit pecah. Dan perlu anda ketahui bahwa proses pembuatan makanan ini menggunakan pengawet berwarna kuning yang dikenal dengan bleng. Dalamnya terkandung borak, meski kadarnya sedikit tapi sangat berbahaya jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.

Blunder Cokro

makanan khas Madiun
Tokopedia

Memang di kota Madiun terdapatbanyak roti blunder, tetapi yang paling terkenal adalah blunder cokro. Roti ini menjadi sebuah ikon oleh-oleh dari kota gadisyang sudah ada sejak lama. Tepatnya pada masa kolonial Belanda yang mulai hari ini naik daun, sebelumnya hanya orang tertentu saja yang mengetahuinya.

Proses pembuatannya pun juga masih dengan cara tradisional serta tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga lebih enak dan menyehatkan. Akan tetapi hanya mampu bertahan sampai 607 harian. Selain itu roti ini juga memiliki aneka varian rasa seperti original,coklat, keju, kismis, kacang, abon, strawbery, nanas, dan masih banyak lagi.

Mimosa Lemon

makanan khas Madiun
bukalapak.com

Selain makanan, Madiun juga memiliki minuman yang khas darinya. Minuman yang menyegarkan ini sempat terkenal dijamannya. Rasanya segar dan memiliki aroma yang khas, atau lebih miripnya seperti minuman saritemu. Satu botol biasanya dijual dengan harga sekitar Rp12.500 saja.

Wedang Cemoe

makanan khas Madiun
serba-serbimadiun.com

Ini juga termasuk minuman yang khas dari kota Madiun yaitu wedang cemoe. Minuman dihidangkan dengan keadaan hangat, dan berisikan santan kelapa, potongan roti tawar, dan kacang tanah goreng. Biasanya minuman ini enak sekali bila dinikmati bersama aneka gorengan.

Itulah seputar makanan khas Madiun yang rekomend untuk kalian yang berwisata ke sana. Jadi tidak usah bingung lagi kalau ke Madiun mau mencari makanan khasnya. Sekian dari sini saya ucapkan banyak Terima Kasih.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *